带鱼不去鳞、贝类不吃生、海参一泡二洗不能少……这些海鲜小知识要知道
带鱼不去鳞、贝类不吃生、海参一泡二洗不能少……这些海鲜小知识要知道
带鱼:银色的鳞别刮掉  带鱼表面的一层银白色物质,常常误认为是带鱼的鳞,并说它是一种腥味很浓的东西,所以在烹调前总是千方百计地把它洗掉。  首都营养保健美食学会理事陈培毅介绍,其实那层银白色的物...阅读全文
丈夫像丈夫,妻子才幸福
丈夫像丈夫,妻子才幸福
今男子气概是指男人特有的性格与气质,即男人独有而女人不具备的阳刚之气。美国心理学家安得里亚·迈尔最新发表在《进化行为科学》上的一项新研究称,丈夫有男子气概,夫妻双方对婚姻满意度更高。  研究招募...阅读全文
减油控脂 要看食物“红绿灯”
减油控脂 要看食物“红绿灯”
 □首都医科大学附属北京同仁医院营养师 路童  拒绝红灯食物 这类食物主要包括富含动物性油脂的食物、胆固醇过高的食物、过量油脂烹调的食物。前者主要包括猪油、牛油、羊油等及动物的可见脂肪部分,如肥肉...阅读全文
老年人怎么才能睡得好?
老年人怎么才能睡得好?
  立夏之后,清晨,街道上、街心花园里,到处都是来锻炼的人,其中老年人格外多。为什么老年人不在家里睡个懒觉?是因为他们更勤快吗?也许是,但更重要的原因是他们中的很多人睡不着。  老年人睡眠感容易缺失 ...阅读全文