如何吃薯类

发布时间:2016-04-21 16:46:16 作者:云健康小屋 阅读:2642
  近 20 年来,我国居民薯类的摄入量明显下降,我国城乡居民平均每标准人日薯类摄入量 1982年为179.9g, 2002年下降到49.1g。建议适当增加薯类的摄入,每周吃5次左右,每次摄入50g~100g。薯类最好用蒸、煮、烤的方式,可以保留较多的营养素。尽量少用油炸方式,减少食物中油和盐的含量。
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